Hoe blus je een vlam in de pan?
Een van de grootste veroorzakers van woningbrand is vlam in de pan. Wanneer het olie of vet in de pan te heet wordt krijg je een vlam in de pan.
We vroegen op straat: Vlam in de pan, weet jij wat te doen?
Onze expert legt uit hoe je vlam in de pan blust
Hilde Slagers van brandveilig leven legt uit hoe je een vlam in de pan blust en wat je kunt doen om het te voorkomen.
[Beeld: Brandweervrouw Hilde Slagers staat voor een oefencontainer van de brandweer. Daarnaast staat een opstelling met een gasfornuis en daarop een pan met vlammen erin. Ze kijkt in de camera.]
Hilde Slagers: Een van de grootste veroorzakers van woningbrand is vlam in de pan. Weet jij hoe je een vlam in de pan blust?
[Muziek]
[Beeld de intro van Univé verschijnt met daarin het logo van Univé en de tekst ‘Vlam in de pan blussen, hoe dan?’]
[Beeld: Naamlabel met de naam ‘Hilde Slagers, medewerker Brandveilig leven erop’. Ze staat voor een container van de brandweer voor oefeningen en daarnaast is vuur in een pan op het fornuis.]
Hilde Slagers: “De oorzaak van de vlam in de pan is dat het vet of de olie in de pan te warm wordt. Dat bereikt de ontbrandingstemperatuur en zal vlam vatten. Dat wordt niet alleen veroorzaakt door een vlam onder de pan, maar dat kan ook op alle andere warmtebronnen gebeuren. Dus wanneer het olie of het vet in het plan te heet wordt, dan krijg je vlam.”
[Beeld: Hilde staat nu voor het fornuis met daarop de pan met vlammen erin. Ze kijkt in de camera.]
Hilde Slagers: “Blus een vlam in de pan nooit met water. Daardoor veroorzaak je een explosie van vuurdruppels en vetdruppels,”
[Beeld: De pan met de vlammen erin komt groot in beeld.]
Hilde Slagers: “waardoor je echt een keukenbrand krijgt.”
[Beeld: Hilde heeft een pannendeksel in haar hand en heeft daarbij een handschoen aan. Je ziet daarnaast een pan met vlammen erin staan naast de oefencontainer van de brandweer. Tekst in beeld: Stap 1]
Hilde Slagers: “Wat gaan we doen? We halen de zuurstof weg bij de brand. Dit doen we door middel van de deksel op de pan te leggen. Let wel even op hoe je dat doet.”
[Beeld: Hilde beweegt de pannendeksel richting de pan op verschillende manieren.]
Hilde Slagers: “Wanneer je deksel recht op de pan zou leggen, komen de vlammen onder het deksel door en dan zul je je armen verbranden. Dat gaan we dus niet doen. Gebruik het deksel als een schild.”
[Beeld: Hilde gebruikt het deksel als schild en legt het schuin tegen de pan deels over de vlammen heen.]
Hilde Slagers: “Je legt het schuin tegen de pan.”
[Beeld: Hilde legt de deksel op de pan. Beeld zoomt in op de deksel.]
Hilde Slagers: “En legt het dan rustig over de pan zodat hij goed is afgesloten.”
[Beeld: je ziet het elektrische gasfornuis van dichtbij. Tekst in beeld: Stap 2]
Hilde Slagers: “Dan de vervolgstap: je draait het fornuis uit. De warmtebron onder de pan die haal je weg. Dus of het fornuis uit of de kookplaat zet je uit.”
[Hilde praat in de camera. Tekst in beeld: Stap 3]
Hilde Slagers: “En om voorkomen dat de vlammen in de afzuigkap trekken doen we ook de afzuigkap uit.”
[Beeld: Hilde drukt op de knop van de afzuigkap boven de pan.]
[Beeld: Hilde praat in de camera. Op de achtergrond zie je vlammen in een pan. Tekst in beeld: Tip]
Hilde Slagers: “Hoe kunnen we een vlam in de pan voorkomen? Blijf bij de pan wanneer je aan het koken bent. Loop niet weg bij die pan. Wanneer er bijvoorbeeld iemand aan de deur staat met een collectebus, zet het gasfornuis of de kookplaat uit en gaan dan pas naar die deur.”
[Muziek]
[Beeld: Logo van Univé met daaronder de tekst ‘daar plukt ú de vruchten van’ komt in beeld op een witte achtergrond.]
Wat moet je doen bij een vlam in de pan?
- Plaats de deksel rustig op de pan. Let op! Plaats de deksel niet recht op de pan, dan kunnen de vlammen om de pan heen komen zodat je je hand kunt verbranden maar leg de deksel schuin op de pan zodat je het als schild kunt gebruiken tegen de vlammen.
- Draai het fornuis of de kookplaat uit, de warmtebron onder de pan haal je hiermee weg.
- Zet de afzuigkap uit
- Laat de pan afgedekt tot deze is afgekoeld
Tip!
- Blus nooit met water! Daarmee veroorzaak je een explosie van vetdruppels waardoor je een echte keukenbrand krijgt.
- Loop nooit weg bij de pan, als er iemand aan de deur belt, draai dan het fornuis uit.
Meer weten over het voorkomen en beperken van brand(schade)?
Nu je weet hoe je een vlam in de plan kunt blussen leggen we je ook graag uit hoe je een blusdeken het veiligst kunt gebruiken. Of hoe je een vluchtplan opstelt. En denk je wel eens na over hoe jij je telefoon veilig kunt opladen? Daarnaast is het ook verstandig om te weten waar je rookmelders moet plaatsen.